Kurz vor der VieVinum gaben die jungen Winzer:innen gemeinsam mit ihren Mentor:innen einen Erfahrungsbericht ihrer Zusammenarbeit in der CUPRA City Garage in 1010 Wien. Besonders erfreulich und wertvoll für alle Mentees war das Engagement von einigen Mentor:innen für alle Mentees. So gab es das Angebot von INTERSPAR Weinwelt von allen einen Wein zu listen. Von Stefanie Wareka, Marketing-Leiterin der Marzek Etiketten+Packaging GmbH erhielten sie Gutscheine für eine Beratungstermin mit der hauseigenen Designagentur im Wert von je 320,00 Euro. Stölzle Lausitz veranstaltet nach der VieVinum eine VIP-Party, bei der alle Mentees ihre Weine präsentieren können – ausgeschenkt durch ein Team junger Sommeliers. Und von Sandor Döry gibt es die Einladung, in den kommenden Monaten weiterhin die Vorträge der E-Commerce Initiative Österreich zu besuchen.

In den Berichten der Mentees war viel von der Erweiterung des Netzwerks, Tipps für den Online-Auftritt, dem Wert des erhaltenen Feedbacks und Möglichkeiten die eigenen Weine zu präsentieren zu hören.

Martin Bergkirchner & Mag. Peter Aufreiter
Martin Bergkirchner aus Mitterarnsdorf in der Wachau durfte sich über Mag. Peter Aufreiter, Generaldirektor Technisches Museum Wien mit Österreichischer Mediathek, als Mentor freuen. „Ich konnte bei einer hochkarätigen Veranstaltung im Technischen Museum meine Weine präsentieren und dort wertvolle Kontakte knüpfen. Es sind noch weitere gemeinsame Veranstaltungen möglich und mein Mentor wird mich auch beim Wachauer Weinfrühling besuchen. Meine gastronomische Homebase ist die Weinbar ‚Die Wachauerin', die auch während der VieVinum offen hat."

Gerhard Deim & DI Josef Pröll
„Ich bringe Wein vom Deim mit", eröffnete DI Josef Pröll, CEO Leipnik-Lundenburger Invest Beteiligungs AG (LLI) die gemeinsame Präsentation mit seinem Mentee Gerhard Deim aus Schönberg am Kamp. Dieser berichtet von einem regen Austausch mit seinem Mentor, zudem konnte er bei einem Fußball Match im VIP-Club seine Weine präsentieren. Weiters steht noch der Besuch eines großen Mühlenbetriebs bevor, der Einblicke über die Abläufe in einem großen Unternehmen geben wird. Mit dem Wirtshaus Meixner als gastronomische Homebase herrscht guter Kontakt, hier ist außerdem ein Wine & Dine mit seinem Mentor geplant.

Markus Eichberger & Stefanie Wareka
„Wir sind vermutlich das jüngste Duo in diesem Kreis", eröffnete Stefanie Wareka, Marketing-Leiterin der Marzek Etiketten+Packaging GmbH augenzwinkernd die gemeinsame Präsentation. Ihr Mentee Markus Eichberger aus Eibesbrunn setzt fort: „Wir haben uns gegenseitig in unseren Betrieben besucht. Ich bekam einen wertvollen Einblick in das Wesen von Marzek Etiketten und konnte bei Blaha Büromöbel an einer Veranstaltung mit Schwerpunkt Betriebsübernahme teilnehmen, das war sehr interessant." In seiner gastronomischen Homebase, dem Restaurant Stellas in 1030 Wien, sind bis zur VieVinum Weine und Alkoholfreies von ihm glasweise zu genießen.

Alexander Fritsch & Stefan Schauer
Alexander Fritsch aus Kirchberg am Wagram wurde mit Stefan Schauer, Geschäftsführer STAUD'S gematched. „Ich habe meinen Mentor in seinem Unternehmen in Wien besucht und viel von den Strukturen und der Technologie dort mitgenommen. Wir werden ein gemeinsames Projekt mit dem Titel „Fritsch & Schauer biodynamisch" launchen und weiter in Kontakt bleiben." „Mich verbindet mit dem Weingut Fritsch eine lange Freundschaft und ich habe mich sehr über die Zuteilung meines Mentees gefreut. Hut ab für dieses Wissen in seinen jungen Jahren", so der Mentor. Die gastronomische Homebase von Alexander Fritsch ist das Heunisch & Erben, seinen Tisch hat er während der VieVinum dort schon reserviert.

Katharina Gessl & Christine Klimaschka
Katharina Gessl aus Zellerndorf bildete mit Christine Klimaschka, Co-Herausgeberin, Kommunikation & Partnerships myGiulia, ein Tandem. „Wir haben uns mehrfach getroffen, hatten einen sprudelnden und strahlenden Austausch. Ich durfte auch bei der Veranstaltung „Rise! Women's Voice of Change" in der Oper meine Weine präsentieren, ein ziemlich cooles Erlebnis", so das begeisterte Resümee. Ihre gastronomische Homebase ist die Weinbar MAST, in der ihre Weine glasweise ausgeschenkt und in Verkostungen eingebunden werden.

Clemens Krutzler & Hans Bergmann
„Wir hatten anfangs eine Fernbeziehung, weil ich noch auf Praktikum in Südafrika war", berichtet Clemens Krutzler aus Deutsch Schützen von seinem Start mit Mentor Hans Bergmann, Leiter SPAR Sortimentsmanagement Wein & INTERSPAR Weinexperte. Beim Besuch des Mentors im Weingut wurde unter anderem die Philosophie des Familienbetriebs analysiert und eine Präsentation im INTERSPAR weinwelt Winzertalk geplant. Im Pub Klemo als gastronomische Homebase werden bis zur VieVinum die Weine von Clemens Krutzler in den Mittelpunkt gerückt.

Verena Langmann & Waltraud Scharnagl
Verena Langmann aus Stainz hatte Waltraud Scharnagl, SPAR Sortimentsmanagerin Wein & INTERSPAR Weinexpertin als Mentorin an ihrer Seite. „Ich hatte mit meiner Mentorin einen intensiven Austausch und habe durch sie viel erlebt, gelernt und neue spannende Kontakte gewonnen." „Für mich war Verena Langmann ein Glücksfall. Mir gefällt, wie sie zielstrebig ihren Weg geht und sich nicht ablenken lässt", so die Mentorin. Weiters ist noch ein Auftritt im INTERSPAR weinwelt Winzertalk geplant. Die gastronomische Homebase von Verena Langmann ist das Restaurant Reznicek, mit dem gerade die Zusammenarbeit geplant wird.

Stefanie Leitner & Prof. Christoph Madl
Stefanie Leitner aus Ilztal bildete mit Prof. Christoph Madl, Touristikkaufmann, Gerichtssachverständiger ein Tandem. „Mein Mentor hat mich aus der Bubble rausgeholt und mit mir die Sichtbarkeit und Wahrnehmung unseres Weinguts reflektiert. Er hat mir immer wieder Feedback gegeben, das hat mich wirklich weitergebracht", schwärmt sie. Ihre gastronomische Homebase ist die Weinbar „kostbar" nahe dem Naschmarkt in 1060 Wien, die auf südoststeirische Weine und Kulinarik spezialisiert ist.

Florian Masser & Wolfgang Reichl
Florian Masser aus Glanz an der Weinstraße wurde mit Wolfgang Reichl, Geschäftsführer Reichl & Reichl GmbH vernetzt. „Mein Mentor hat mich für zahlreiche Events vorgesehen, die zweite Jahreshälfte ist praktisch schon verplant. Zwischendurch haben wir auch immer wieder mal telefoniert." Als Homebase darf er sich über das Pichlmaiers zum Herkner freuen, wo seine Weine mit viel Enthusiasmus präsentiert werden. Seinen Tisch während der VieVinum hat er dort schon reserviert.

Maximilian Pröll & Brad Knowles
„Ich habe es mit meinem Mentor wirklich super erwischt", freut sich Maximilian Pröll über die Zusammenarbeit mit seinem Mentor Brad Knowles, Vizepräsident des burgenländischen Sommelierverbands und Brand Ambassador & Vertrieb Österreich Stölzle Lausitz. „Er hat ein riesiges Netzwerk und mir viele Gelegenheiten gegeben, mich und meine Weine zu präsentieren. War eine coole Zeit." Seine gastronomische Homebase ist das Restaurant Sophie7, das kurz vor seiner Eröffnung steht und bereits jetzt im Pop-Up Modus Gusto darauf macht.

Verena Schmid & Dr. Gabriele Straka
Verena Schmid aus Gobelsburg bei Langenlois wurde mit Dr. Gabriele Maria Straka, Diplom Biersommelière, Chefredakteurin bei MANZ „NIU Nachhaltigkeit in Unternehmen" und Vorständin bei RespACT gematched. „Ich bin dankbar, eine Mentorin mit so viel Berufserfahrung bekommen zu haben. Von ihren Erzählungen konnte ich viel mitnehmen und ich durfte bei einer Veranstaltung mit sehr anspruchsvollen Geschäftsleuten meine Weine präsentieren." Auch mit meiner gastronomischen Homebase, dem Gasthaus ‚Zum Bretschneider', habe ich es super gut getroffen, meine Weine kommen dort sehr gut an.

Lena Skringer & Ing. Mag. Attila Janos
„Wir haben uns viel getroffen, auch online. Ich konnte all meine Fragen an ihn stellen, war toll, so einen Profi als Mentor zu haben", schwärmt Lena Skringer aus Leutschach von der Zusammenarbeit mit ihrem Mentor, Ing. Mag. Attila Janos, Gründer & Inhaber supseven TYPO3-Webagentur. „Er hat mir geholfen, meine Website zu überarbeiten, solche Dinge gehen im Alltag oft unter." „Wir haben einen Leitfaden definiert und Lena hat wirklich fleißig daran gearbeitet", zeigt sich auch der Mentor zufrieden. Die gastronomische Homebase von Lena Skringer ist das Gasthaus Stern in 1110 Wien.

Sophie, Katharina & Max Wieninger & Sandor Döry
Die drei Geschwister Sophie, Katharina & Max Wieninger aus Wien haben ihr eigenes Weingut „Wieninger.Next" gegründet und wurden mit Sandor Döry, Gründer & Obmann der E-Commerce Initiative Österreich, CEO SRG IT & Marketing GmbH als Mentor vernetzt. „Unser Mentor hatte ein intensives Programm für uns, gab uns Tipps für die Optimierung unserer selbst gestalteten Website und hat uns in seine E-Commerce Initiative eingebunden, wo wir auch unsere Weine präsentieren konnten. Wir haben außerdem viel über Branding gelernt." Als gastronomische Homebase fungiert für sie das Restaurant „Zum Fuhrmann" in 1080 Wien.