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On Stage

Bei den Masterclasses und Impulsvorträgen im ON STAGE Bereich wird Ihnen das Thema LOW&ZERO auf geschmackvolle Weise näher gebracht.

Programm:

13:15 Uhr

STÖLZLE LAUSITZ ON STAGE
Born in Fire: Glas-Produktion & Glas als Werkzeug für Tastings

mit Dipl. Somm. Brad Knowles, Stölzle Lausitz Sales Österreich, Vize-Präsident Sommelier Union Austria
 

14:15 Uhr

MARZEK ETIKETTEN+PACKAGING ON STAGE
Erfolgreiche Vermarktung von hochwertigen Low+Zero Weinen mit verkaufsfördernden Etiketten und Verpackungen

mit Dr. Johannes Michael Wareka und Stefanie Wareka, MSc, MSc, 4. und 5. Generation der Gründerfamilie von Marzek Etiketten+Packaging

In Ihrem Vortrag beleuchten Sie die wichtige Rolle von Etiketten und Verpackungen bei der Präsentation und Vermarktung von Low+Zero Weinen und gibt wertvolle Hinweise, worauf man dabei insbesondere achten sollte –vom Bedruckstoff über das Design bis zur Produktion. Insbesondere zeigt er Wege auf, wie man sich mit hochwertigen Etiketten von einfachen Traubensäften differenziert und Konsument:innen die besondere Qualität und viel höhere Wertigkeit von Low+Zero Weinen  vermitteln kann.
 

15:15 Uhr

KEIN & LOW ON STAGE
Alkoholfreie Trends 2025: Ein Einblick in das kein & low Sortiment

mit Lucas Matthies, Gründer & Inhaber kein & low und Friederike Duhme, Sommelière & Co-Founderin Female Wine Collective
 

16:15 Uhr

TATARIE MARIE ON STAGE
Eine kulinarische Reise von Frankreich über Asien nach Wien

Es erwartet Sie:

18:15 Uhr

STÖLZLE LAUSITZ ON STAGE
Born in Fire: Glas-Produktion & Glas als Werkzeug für Tastings

mit Dipl. Somm. Brad Knowles, Stölzle Lausitz Sales Österreich, Vize-Präsident Sommelier Union Austria
 

Dauer: Jeweils rund 30 bis 45 Minuten.
Programmänderungen vorbehalten.