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School of Wine

Von den Besten lernen und von den Erfahrungen anderer profitieren. Das bietet die School of Wine mit ihrem abwechslungsreichen Programm. Hier werden hochkarätig besetzte Masterclasses geboten, finden Gespräche über Perspektiven des Weinbaus statt und geben Winzer:innen Einblicke in ihre oft wechselvolle Geschichte auf dem Weg zum Erfolg. Auch wer humorvollen Zugang zum Wein sucht, findet das passende Angebot. Dies an allen drei Messetagen im Schatzkammersaal, im Burgraum und im Künstlerzimmer.

Melden Sie sich gleich zu einer der Verkostungen an und freuen Sie sich auf spannendes Weinwissen!

Hinweis: Für die Teilnahme an einer der Masterclasses ist, zusätzlich zur Anmeldung, ein VieVinum-Ticket für den jeweiligen Tag erforderlich!

Änderungen vorbehalten – das Programm wird laufend aktualisiert.

ENTALKOHOLISIERUNG UND NACHHALTIGKEIT

GEHEIME RATSTUBE 14:00–14:45 Uhr
Eintritt frei
Sprache: Deutsch
Anmeldung erforderlich:
office@vievinum.com 

Podiumsdiskussion mit 
Claudia Geyer, Solos
Silvia Scedeno, BevZero
Franz Raith, Les Grand Chais
Jerome Eckert-Nathan, BevZero
Moderation: Alexander Lupersböck, wine-unplugged

Immer wieder hört man den Vorwurf, dass die Entalkoholisierung die Umwelt über Gebühr belastet und die Produkte mit Chemikalien versetzt werden müssen. Stimmt das wirklich? Wo kann man die Umweltbilanz verbessern?

 

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