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Von den Besten lernen und von den Erfahrungen anderer profitieren. Das bietet die School of Wine mit ihrem abwechslungsreichen Programm. Hier werden hochkarätig besetzte Masterclasses geboten, finden Gespräche über Perspektiven des Weinbaus statt und geben Winzer:innen Einblicke in ihre oft wechselvolle Geschichte auf dem Weg zum Erfolg. Auch wer humorvollen Zugang zum Wein sucht, findet das passende Angebot. Dies an allen drei Messetagen im Schatzkammersaal, im Burgraum und im Künstlerzimmer.
Melden Sie sich gleich zu einer der Verkostungen an und freuen Sie sich auf spannendes Weinwissen!
Hinweis: Für die Teilnahme an einer der Masterclasses ist, zusätzlich zur Anmeldung, ein VieVinum-Ticket für den jeweiligen Tag erforderlich!
Änderungen vorbehalten – das Programm wird laufend aktualisiert.
GEHEIME RATSTUBE 14:00–14:45 Uhr
Eintritt frei
Sprache: Deutsch
Anmeldung erforderlich:
office@vievinum.com
Podiumsdiskussion mit
Andreas Wickhoff MW, GF Weingut Bründlmayer
Johannes Vasak, GF Wein & Co
Benjamin Mayr, Sortimentsentwicklung Del Fabro Kolarik
Pascal Raab, Weingut Mayer am Pfarrplatz
Moderation: Alexander Lupersböck, wine-unplugged
Welche Vorteile bieten mit viel Aufwand hergestellte, regionale Alternativen (Proxies, Verjus, alternative Limos) zu industriell gefertigten Produkten? Und wie müssen wir sie darstellen, um den Mehrwert zu transportieren und den Preis zu rechtfertigen?
