FIND YOUR WAY … 

Wissen, welche Weintypen einem besonders zusagen – und warum: Die Sommelier Union Austria unter Präsidentin Annemarie Foidl lotst gleich am Samstag, dem ersten VieVinum-Tag, durch einen Verkostungsparcours der Geschmacksrichtungen von Wein. Anhand von spezifischen Fragen findet man heraus, ob man beispielsweise eher Team „Frucht“, „Süß“, „Gereift“ oder „Tannin“ ist. Erfahrene Sommelières und Sommeliers sind beim Finden des eigenen Wein-Ichs behilflich und geben Empfehlungen für mögliche Matches am Gaumen.

BEST OF SAUVIGNON BLANC

Am Sonntag, den 17. Mai, bittet Wein Steiermark zur großen Tastingzone „Best of Sauvignon Blanc“. Dabei werden ausgewählte prämierte steirische Weine der Awards des Magazins Vinum und der Sauvignon Selection by CMB zur Verkostung gereicht. Wer dies unter fachkundiger Anleitung tun möchte, hat jeweils am Vormittag und am Nachmittag dazu Gelegenheit, wenn Vinum-Chefredakteur Harald Scholl einige seiner persönlichen Favoriten präsentiert.

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JUNGE, INNOVATIVE BURGENLÄNDISCHE WINZER:INNEN

„Junges Burgenland – Next Generation“ lautet das Motto im Orchestergang am Montag, den 18. Mai. Hier kündigt sich ein Statement der nächsten Generation jener zwölf burgenländischen Winzer:innen an, die Teil der neuen Jugendinitiative von Wein Burgenland sind.

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