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School of Wine

Der Besuch der VieVinum bedeutet auch, Gebiete, Rebsorten und die dazugehörende Philosophie der Winzerinnen und Winzer vertiefend kennenzulernen. Ideal dafür ist das abwechslungsreiche Programm der School of Wine mit hochkarätig besetzten Masterclasses. Veranstaltende sind unter anderem Gruppierungen von Winzerinnen und Winzern verschiedenster Nationen sowie Fachmedien aus Österreich und Deutschland.

Melden Sie sich gleich zu einer der Verkostungen an und freuen Sie sich auf spannendes Weinwissen!

Hinweis: Für die Teilnahme an einer der Masterclasses ist, zusätzlich zur Anmeldung, ein VieVinum-Ticket für den jeweiligen Tag erforderlich!

PULKAUTAL - HERKUNFT MIT TRADITION

KÜNSTLERZIMMER 15.00-16.15 Uhr
Eintritt frei
Sprache: Deutsch und Englisch
Anmeldung erforderlich: weinkellerei@wein-baumgartner.at

Moderation: Ferdinand Mayr

Im Herzen des Weinviertels liegt das Pulkautal. Hier produzieren über 400 Winzerfamilien auf mehr als 2000 ha Rebfläche bereits seit Jahrhunderten ihre edlen Tropfen. Obwohl das Weinviertel hauptsächlich mit klassischem Weißwein assoziiert wird, gedeihen im Pulkautal – dank spezieller, klimatischer Bedingungen – auch dichte, dunkle Rotweine und vollmundige, cremige Grüner Veltliner Reserven & Große Reserven. Nicht umsonst wurde das Pulkautal bereits 1646 im kaiserlichen Patent als Weingebiet erster Güte erwähnt. Ferdinand Mayr, Lektor auf der Weinakademie, präsentiert Ihnen gemeinsam mit Pulkautaler WinzerInnen die Spezialitäten des Pulkautals.

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